1 kg de potiron
1 oignon
700 grs eau
50 grs de crème fraiche
15 gouttes de tabasco
1 c à soupe rase de curry
sel

Couper le potiron en morceaux. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes / vitesse 5.
Ajouter les morceaux de potiron avec l'eau dans le bol Inox et cuire 20 mm /  100° / sens inverse / mijotage.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le tabasco, le curry et un peu de sel.
Mixer 1 minute / vitesse 10.

C'est un potage un peu relevé, fort agréable. Tu peux le servir dans des verrines lorsque tu as des invités.

Le voilà, celui qu'on attendait !!! première démonstration il y a trente ans environ... trop cher pour moi!! le crédit, non non, très peu, trop couteux, trop long, trop dangereux...
Et le temps qui passe... pas d'occasion d'avoir une nouvelle présentation, alors j'oublie jusqu'à ma rencontre avec France, délicieuse petite dame de l'âge d'une maman pour moi, qui me donne des conseils de cuisine, qui me gâte de petits plats et qui... possède l'outil rare d'une cuisine, le Thermomix !!
Je craque, je pianote sur le net pour trouver les adresses, je suis contactée par la présentatrice charmante, Marie-Agnès, que j'invite aussitôt à me faire une démonstration et j'achète !!
Depuis, la cuisine est un jeu, une découverte ! Toutes mes habitudes sont bousculées, j'ai plaisir à découvrir de nouveaux plats, à chercher de nouvelles recettes, pas encore à inventer, mais cela viendra !!!
Puis j'en parle, je suis tellement contente de mon acquisition que j'explique le temps que je gagne à cuisiner avec ce fidèle robot, les économies que je réalise à tirer partie de tous les fruits du jardin, de tout ce que je réussi à cuisiner et que je n'osais faire avant...et je suis convaincante.
Alors tatan se laisse séduire....
Un appel à Marie-Agnès qui revient pour une seconde présentation et Tatan balaie aussi ses habitudes culinaires et se lance avec cet engin miraculeux.
On se téléphone, depuis toujours, très très souvent, nos conversations sont longues, elle est une des très rares personnes qui ne me dérangent jamais et pour qui je lâche tout pour bavarder, et bien nos conversations s'allongent car on échange nos idées, nos recettes, notre plaisir à continuer de découvrir les nouveautés.
Dans mes autres "petits bonheurs", il y a le net et les blogs... alors je ne résiste pas à l'envie de créer ce nouveau blog destiné à déposer les recettes que j'ai réussi et que ma si chère tatan pourra venir chercher et copier !!!
Voilà ma tatan chérie, c'est pour toi !!!