2 pommes non traitées (environ 400 grs)
1 demi citron pelé à vif
30 grs de sucre
400 grs d'eau
Couper les pommes en quatre et les épépiner. Mettre les quartiers dans le bol avec le sucre, l'eau, et le 1/2 citron.
Mixer 1 minute / vitesse 10.
Servir Aussitôt.
Pour une boisson plus fraîche, on peut ajouter quelques glaçons avant le mixage.
Si besoin, utiliser le panier de cuisson pour filtrer ce nectar avant de le consommer.